حلوای بیسکوییت
۲۷ تیر ۹۷
سلام به دوستای مهربونم⚘اینم حوای خوشگل و خیلی خوشمزه ی من ⚘
Chef
طعم این حلوا فوق العادس حتما امتحان کنید 🍃🌹
حلوای بیسکوییت :
بیسکوییت پتی بور پودر شده ۲پیمانه
کره ۲۵ گرم
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱و۱/۴پیمانه
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا شربت حلوا رو درست میکنیم شیر و شکر و زعفران رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بدارین تا شکر حل بشه نیازی نیست ک شیر بجوشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارین . بعد بیسکوییت پتی بور پودر شده رو الک کنید تا کاملا یکدست بشه و بعد روی حرارت خیلی کم بذارین و بهش کره و روغن اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه هم بزنید و بعد بهش پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید و بعد بهش کم کم شربت رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا وسط ظرف جمع بشه و بعد از روی حرارت بردارین و تزیین کنید .
🔸حرارت حتما کم باشه چون بیسکوییت سریع میسوزه . خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید . شما میتونید داخل حلوا از پودر هل و ۱/۴گلاب استفاده کنید ولی من از هل و گلاب استفاده نکردم . چون بیسکوییت وانیلی هستش و خوش عطر هستش
Chef
طعم این حلوا فوق العادس حتما امتحان کنید 🍃🌹
حلوای بیسکوییت :
بیسکوییت پتی بور پودر شده ۲پیمانه
کره ۲۵ گرم
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱و۱/۴پیمانه
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا شربت حلوا رو درست میکنیم شیر و شکر و زعفران رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بدارین تا شکر حل بشه نیازی نیست ک شیر بجوشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارین . بعد بیسکوییت پتی بور پودر شده رو الک کنید تا کاملا یکدست بشه و بعد روی حرارت خیلی کم بذارین و بهش کره و روغن اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه هم بزنید و بعد بهش پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید و بعد بهش کم کم شربت رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا وسط ظرف جمع بشه و بعد از روی حرارت بردارین و تزیین کنید .
🔸حرارت حتما کم باشه چون بیسکوییت سریع میسوزه . خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید . شما میتونید داخل حلوا از پودر هل و ۱/۴گلاب استفاده کنید ولی من از هل و گلاب استفاده نکردم . چون بیسکوییت وانیلی هستش و خوش عطر هستش
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بیسکوییت وانیلی
بیسکوییت دارچینی
بیسکوییت های بای
کاپ کیک خیس شکلاتی
اِگِنجه (قطاب اسفناج)
رست چیکن
عکس های مرتبط
